「中馬街道」信頼のブレンド塩〜山里の知恵が育んだ活力ある伝統の味〜

かつて、海のない信州の人々は塩を手に入れるために、三河湾から山道を越えて塩を運んでいました。
その道は「塩の道」と呼ばれ、重要な交易路として栄えていました。
現在の豊田市足助町は、塩の道の中継地点として重要な役割を担い、荷直しされた塩は「足助塩」あるいは「足助直し」と呼ばれて信州へと運ばれて行きました。
足助塩は、単に塩を運ぶだけでなく、複数の塩をブレンドされた逸品です。
江戸時代から続くこの伝統的なブレンド技術は、「中馬街道　信頼のブレンド塩」として現代にも受け継がれており、まろやかな味わいと豊かなミネラルが特徴です。

中馬街道　足助塩
天然塩2種類をブレンドした少量で塩味・旨味を感じられる口当たりの良い塩に仕上げました。
カリウム含有量が多く、アスリート向け。
身体改善、筋力維持等の効果が期待できる逸品です。

名称：食塩
原材料名：海水(鳴門)、天日塩(メキシコ)